Descascador de espargos
Um descascador de espargos é um acessório de cozinha essencial na cozinha para descascar espargos. A maioria dos descascadores de espargos tem a forma de Y, ideal para remover a pele fina e macia dos espargos sem retirar demasiado dos próprios espargos.
Razões para escolher um descascador de espargos
Existem diferentes formas de descascar os espargos. Utilizar um descascador de espargos é a forma mais rápida e fácil de o fazer. Em comparação com, por exemplo, uma faca de aparar, um descascador de espargos tem uma série de vantagens:
- Retire sempre a quantidade certa de pele: Com um descascador, é fácil retirar demasiados espargos enquanto se descasca. Com um descascador de espargos, apenas se retira a pele fina, sem retirar demasiado dos espargos. Desta forma, os espargos ficarão mais saborosos.
- Utilização mais segura: O cabo ergonómico do descascador de espargos garante que descasca os espargos com movimentos controlados e suaves. Isto reduz a possibilidade de a faca escorregar, o que é muito mais seguro do que utilizar uma faca de aparar.
- Mais confortável para uma utilização prolongada: descascar espargos é muito mais rápido e fácil com um descascador de espargos do que com uma faca de descascar. O cabo ergonómico garante que as mãos não ficarão com cãibras, mesmo durante uma utilização prolongada. Para além disso, significa que terminará mais depressa.
Quer escolha um descascador de espargos em forma de Y ou um descascador de espargos em forma de I, ambos oferecem vantagens distintas em relação a uma faca de descascar tradicional, como a comodidade, a segurança e a rapidez.
Descascador de espargos: manutenção
O descascador de espargos está disponível em vários materiais de cabo, incluindo madeira, aço inoxidável e plástico. Cada material tem as suas próprias vantagens e requer uma manutenção específica para prolongar a sua vida útil.
- Cabo em aço inoxidável : Um descascador de espargos com um cabo em aço inoxidável é durável, higiénico e resistente ao desgaste. O aço inoxidável pode frequentemente ser lavado na máquina de lavar louça, o que facilita a manutenção.
- Cabo de plástico: O plástico é leve e fácil de limpar. Tal como o aço inoxidável, a maioria dos descascadores de espargos de plástico pode ser lavada na máquina de lavar louça.
- Cabo de madeira: Um descascador de espargos com cabo de madeira tem um aspeto clássico, mas requer mais manutenção. A madeira é afetada pela máquina de lavar louça, o que pode fazer com que o cabo de madeira se lasque ou descolore. Recomendamos que lave estes descascadores de espargos à mão e que os trate regularmente com um produto de óleo suave para manter a madeira em boas condições.
Quanto à manutenção do seu descascador de espargos, em geral, limpe-o após cada utilização, especialmente se tiver um cabo de madeira. Isto evita a acumulação de resíduos de alimentos e garante que o descascador se mantém perfeitamente limpo.