Acessórios para vinho: tudo o que permite desfrutar corretamente de um copo de vinho

Como escolher os melhores acessórios para vinho

Se for um ávido provador de vinhos, vai querer que a abertura da garrafa faça parte da experiência. Já pensou em oferecer a si próprio ou aos seus familiares uma elegante faca de sommelier ou um sabre de champanhe?

Faca de empregado de mesa, faca de sommelier ou saca-rolhas?

Sim, estamos a falar praticamente de um tipo de ferramenta: uma ferramenta para abrir garrafas de vinho. Estes termos têm diferenças subtis, mas são por vezes utilizados indistintamente. Fazemos a distinção entre facas de empregado de mesa e facas de sommelier e saca-rolhas. As facas de empregado de mesa são muitas vezes mais compactas e têm normalmente mais ferramentas do que o próprio saca-rolhas em espiral, como uma pequena lâmina para cortar o papel de alumínio e um abre-garrafas. Na categoria dos saca-rolhas, encontrará saca-rolhas como os saca-rolhas de alavanca e os saca-rolhas de torcer e puxar.

Leia mais sobre como abrir uma garrafa de vinho com uma faca de sommelier.

Sabre de champanhe

Com um sabre de champanhe pode abrir uma garrafa de champanhe. Quando se sabre uma garrafa de champanhe, retira-se a rolha e a parte superior da garrafa de champanhe. É uma demonstração de estilo e o ato em si faz-nos sentir incríveis. Dá uma verdadeira adrenalina! Não é difícil fazer a ação. Para retirar a cortiça com êxito, é necessário um sabre feito com os materiais certos e com a forma correta. [Leia mais sobre como utilizar um sabre de champanhe](kato://content/ how_to_champagne_sabre_infotopic).