Descascador de batatas
Um descascador de batatas é um acessório de cozinha essencial para qualquer pessoa que descasque batatas regularmente. Ao contrário de outras máquinas de descascar, o descascador de batatas tem frequentemente uma forma em I, que proporciona uma aderência mais firme e um maior controlo durante a descasca. Assim, é mais fácil aplicar mais força, o que é especialmente importante porque a pele da batata é muitas vezes mais dura do que a dos legumes ou da fruta. Quer se trate de descascar batatas para batatas fritas, guisado ou sopa, o descascador de batatas consegue fazê-lo como nenhum outro.
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WMF Gourmet 1892536230 descascador universal± 2 semanas
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Comprar um descascador de batatas
Ao comprar um descascador de batatas, é importante ter em conta a sua forma. É preferível utilizar um descascador em forma de I. Com isto, aplica-se uma força controlada que ajuda a retirar a pele dura das batatas, mas também das cenouras, por exemplo. Muitas vezes, estes tipos de descascadores têm também uma saliência afiada que permite retirar facilmente os olhos da batata. Um descascador em forma de Y também é adequado para descascar batatas, mas pode ser um pouco mais difícil. Estes tipos são concebidos para frutos e legumes de pele macia. Estes descascadores também contêm frequentemente uma faca ou uma saliência que se utiliza para remover os olhos da batata.
Que material: aço inoxidável, madeira ou plástico?
É igualmente importante ter em conta os materiais. Vai escolher um descascador feito inteiramente de aço inoxidável, um descascador com um cabo de madeira ou um com um cabo de plástico? Cada material tem as suas vantagens e desvantagens.
Uma grande vantagem do aço inoxidável é que pode ser lavado na máquina de lavar louça e os descascadores feitos de aço inoxidável são geralmente bastante robustos. Isto prolonga a vida útil e melhora o desempenho.
Os descascadores de batatas com cabo de madeira têm um aspeto clássico. Recomendamos que estes descascadores com cabos de madeira sejam lavados à mão, uma vez que a máquina de lavar loiça deteriora a madeira. O descascador de batatas com cabo de plástico permite-lhe escolher a sua cor preferida! Eles também podem ser lavados na máquina de lavar louça.