Zwilling J.A. Henckels
Zwilling J.A. Henckels é um dos nomes maiores e mais famosos do mundo de facas de cozinha. A marca de Solingen, conhecido pelo seu logótipo típico vermelho-branco que retrata gémeos, produz ferramentas de cortar de alta qualidade. Por isso, não é surpreendente que eles são produzidos na Alemanha. Desde 1731! A sua técnica característica Friodur é conhecida por deixa-lo com produtos de alta qualidade que são mais resistentes à corrosão. Zwilling produz todos os tipos de facas de cozinha do que pode pensar. Desde facas de chef grandes a facas para descascar pequenas e práticas. Há uma coleção de facas para todos os orçamentos, para ambos chefes profissionais e amadores.
Porquê escolher Zwilling
Aço de alta qualidade
Já mencionamos anteriormente a técnica Zwilling Friodur. Para esta técnica patenteada de aço é primeiro aquecido e depois arrefecido ate -70ºC. Assim o aço fica muito sólido e resistente à corrosão. É por isso que ele é ainda mais inoxidável do que os tipos de aço padrão. Felizmente, ainda é fácil de o afiar. Fixe!
Grande variedade de produtos
Todas as pessoas podem possuir um produto Zwilling. A variedade Zwilling contém facas de cozinha simples para o uso diário e facas topo de gama para chefes profissionais. Há uma coleção de facas para todas os orçamentos, também para si! Qual coleção Zwilling vai escolher?
Coleções Zwilling
A Zwilling tem muitas coleções de onde escolher, praticamente demasiados para poder mencionar. Destacaremos as coleções mais importantes para si.
Zwilling Four Star
A Zwilling Four Star é uma das coleções Zwilling mais populares. Chefes profissionais foram consultados durante a criação do design destas facas. Eles são fáceis de manter. Perfeitos para chefes amadores sérios que estão à procura de facas boas, mas ainda acessíveis. A coleção Four Star existe desde 1976 e continua a ser relevante! É mesmo intemporal!
Zwilling Gourmet
A coleção Zilling Gourmet consiste de clássicos. O design de três rebites, testado e comprovado, é popular há décadas. Perfeito para o chefe iniciante. Esta coleção consiste em vários conjuntos e todos os tipos de facas de cozinha do que poderia sonhar.
Zwilling Pro
O nome poderá sugerir que estas facas só são adequadas para chefes profissionais, mas não se preocupe. O Zwillling Pro também foi criados para chefes amadores. Com um aspeto e toque tradicionais e um acabamento agradável. O cabo funde-se perfeitamente com a lâmina.
Zwilling Professional 'S'
O Zwilling Professional 'S' foi concebido para chefes profissionais. Mas também entusiasmará os chefes amadores ambiciosos. A lâmina é forjada a partir de uma única peça de aço e percorre todo o cabo. O cabo funde-se perfeitamente com a lâmina. Numa cozinha profissional isto é simplesmente higiénico.
Zwilling Twin Chef
Esta coleção consiste em facas simples e acessíveis. Perfeito para chefes amadores ou simplesmente para todos que estão à procura de um bom conjunto de facas de cozinha. O cabo, incluindo a virola, é feita de plástico. Assim as facas são fáceis de manter.
Outras marcas Zwilling
Para além de muitas coleções, a Zwilling é também conhecida pelas suas marcas. Veja-se, por exemplo, a Miyabi by Zwilling, uma marca japonesa com facas de cozinha deslumbrantes. E o que dizer de Kramer by Zwilling? Uma colaboração com o fabricante de facas lendário Bob Kramer.
Tipos de facas Zwilling
Considerando o facto de a Zwilling ser um dos maiores fabricantes de facas atualmente em atividade, produz muitas facas de cozinha diferentes. De facas de chef tradicionais europeias, a facas para trinchar e facas especialistas como facas de salmão ou facas de chef chinês. Destacaremos alguns dos mais importantes para si.
Conjunto de facas Zwilling
Um conjunto de facas Zwilling é sempre uma boa escolha! Comprar um conjunto é mais barato do que comprar todas as facas à parte. Há algo para todas as pessoas! Com ou sem bloco. E com (quase) todas as combinações de facas possíveis.
Faca de chef Zwilling
Uma faca de chef é uma das facas de cozinha mais versáteis. As facas de chef Zwilling são facas de chef de aspeto tradicional e de qualidade superior. De legumes a carne, peixe e ervas aromáticas: eles conseguem lidar com tudo.
Zwilling santoku
O Zwilling Santoku combina bem as melhores qualidades de facas japonesas e europeias. A ponta afiada das facas de chef europeias e a lâmina curva das facas japonesas. O melhor de ambos os mundos.
Faca para pão Zwilling
Com uma faca para pão Zwilling consegue cortar muito mais do que só pão. Eles também são perfeitos para legumes e fruta dura, como o melão e a abóbora. Uma boa faca de pão deve possuir verdadeiramente em qualquer cozinha.
História do Zwilling
Zwilling foi fundada em 1731 por Peter Henckels. Por isso, existe há quase 300 anos! A empresa começou com a produção de facas de alta qualidade e tesouras multifuncionais. A partir desses produtos, a Zwilling cresceu e tornou-se na empresa que é atualmente. Nesses 300 anos, Zwilling ganhou vários prémios em feiras mundiais e abriu uma loja em Nova Iorque em 1883. Não é surpreendente então que eles são tão populares, eles simplesmente produzem produtos muito bons. Da pequena cidade de Solingen a Berlim, Nova Iorque e Xangai. Peter Henckels provavelmente nunca imaginou o que a sua empresa viria a tornar-se quando registou a sua marca. Porém, ele criou a base para algo fantástico!
