Facas de cozinha Yaxell Hana: deixe os seus dotes culinários florescerem

Características da Yaxell Hana

Lâmina da Yaxell Hana feita de aço MOVAX

A lâmina de cada faca de cozinha Yaxell Hana é fabricada de acordo com o processo tradicional de forja San Mai, para o qual um núcleo duro é coberto por aço inoxidável. O núcleo da lâmina é feito de aço MOVAX, uma liga especial de crómio, molibdénio e vanádio. Como resultado, este aço não é apenas inoxidável, mas também possui uma dureza impressionante de 58 Rockwell. Em combinação com a lâmina fina, estas facas oferecem uma afiação e durabilidade excecionais, ideais para o uso diário.

Cabo da Yaxell Hana em madeira pakka

A pega octogonal estilo WA é feita de madeira pakka castanha escura, uma combinação de madeira e resina. Este material é resistente ao desgaste, à humidade e ao calor. Perfeito para ser utilizado na cozinha! Além disso, o cabo é leve e perfeitamente equilibrado com a lâmina, garantindo um controlo ótimo. Como resultado, as facas são confortáveis na mão, mesmo durante uma utilização prolongada. Esta combinação de funcionalidade e estética torna as facas Yaxell Hana adequadas tanto para chefes profissionais como para entusiastas da culinária.