Comprar facas de cozinha de Damasco? Nós temos uma coleção extensa

O que é aço damasco?

Hoje em dia, vêem-se muitas facas com uma lâmina feita de aço damasco. Mas o que é aço damasco exatamente? O aço Damasco é composto por várias camadas de aço forjadas umas sobre as outras. Este tipo de aço é também conhecido como aço damasco ou simplesmente como aço dobrado. Produzir aço damasco é uma verdadeira arte. Não existem duas lâminas com o mesmo padrão, pelo que cada faca de damasco é única! Fazem com que cozinhar seja divertido. Quer aprender mais? Consulte o nosso tópico informativo: O que é o aço damasco?

Porque é que as facas de aço damasco são caras?

Boa questão! No entanto, preferimos chamar a estas facas "valiosas". A razão por detrás disto é que o preço de uma faca de damasco é fácil de justificar quando se tem em conta a quantidade de trabalho necessário para a fabricar. Está á procura de facas artesanais em aço damasco? Consulte as nossas facas japonesas.

Se observarmos em mais pormenor a produção do aço damasco, veremos que continua a ser necessário um grande trabalho manual para o forjar. Mesmo o damasco fabricado "industrialmente" requer uma quantidade extraordinária de tempo e mão de obra.

Além disso, uma lâmina de aço damasco requer alguns passos adicionais em termos de acabamento. Isto permite-lhes moldar, lixar e polir uma faca de damasco até à perfeição. Brilhante! No entanto, ao fazê-lo, o padrão de damasco deslumbrante ficará escondido. É por isso que a lâmina ainda precisa de ser gravada. De preferência, várias vezes e com produtos químicos diferentes. Depois disso, a faca poderá ter de ser polida novamente. E gravada outra vez. Cada fabricante tem as suas próprias fórmulas para o efeito. Tendo em conta todos estes passos, é compreensível que uma faca com lâmina de damasco seja um produto valioso.