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Suncraft Senzo Classic: facas de cozinha japonesas clássicas de aço damasco

O Suncraft Senzo Classic é a série clássica da Suncraft. As lâminas desta série são feitas de aço damasco inoxidável com um núcleo de aço VG10. O núcleo foi afiado até ficar muito nítido, para que possa cortar tudo com facilidade. A forma agradável do cabo de madeira dura garante que as facas são confortáveis de segurar. Para além do facto de estas facas serem muito agradáveis de utilizar, são também um belo utensílio na cozinha. Porque a forma é tão importante como a função!

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Características do Suncraft Senzo Classic

A lâmina afiada da Senzo Classic

O núcleo de aço VG10 é extremamente afiado. O núcleo é laminado em ambos os lados com 16 camadas de aço damasco. O aço VG10 afiado significa que as facas têm uma manutenção reduzida, pelo que não terá de as afiar com tanta frequência como as outras facas, e o aço é muito resistente à corrosão. As camadas de aço damasco alternam entre o aço duro e o aço macio. Isto torna as facas muito fortes, pelo que a lâmina não se parte rapidamente.

Cabo Suncraft Senzo Classic feito de madeira dura

O cabo da série Senzo Classic é feito de camadas de madeira dura. Esta é comprimida com resina. Isto torna o cabo mais durável do que quando é feito de madeira natural. É ainda aconselhável lavar estas facas à mão, para que se mantenham bonitas durante mais tempo. A virola de aço na transição entre a lâmina e o cabo proporciona um bom equilíbrio.