Facas de cozinha Due Cigni 1896 Walnut: design tradicional
As facas de cozinha da coleção Due Cigni 1896 foram concebidas por Oreste Frati. Para além de ser o proprietário da Fox Knives, ele é um designer talentoso. Para o design destas facas ele olhou para o design de facas de cozinha europeus clássicos. É possível ver que foi ele que a fez, olhando para as linhas fluidas do cabo de madeira de nogueira. A lâmina fina garante que as facas pesam quase nada e são fáceis de utilizar. As facas são produzidos na Itália.
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Due Cigni Cookout 1896, 2C1024NO faca de açougueiro madeira de nogueira 27 cm80,09 €
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Características da série Due Cigni 1896 Walnut
A coleção Due Cigni 1896 Walnut oferece uma grande variedade! Existem as facas de cozinha normais, como uma faca de chef, uma faca para pão ou uma faca de trinchar, entre outras, mas também facas para tarefas de corte específicas, como uma faca para fiambre, uma faca para desossar, uma faca para queijo e até uma faca de talhante. Há algo para todas as pessoas!
Due Cigni 1896 Walnut cabo
O cabo é feito de madeira de nogueira escura. Dá à faca um aspeto clássico e elegante. O cabo é bem arredondado e tem um toque fantástico na mão. O cabo foi afixado à lâmina full-tang com três rebites. Para manter a cor deslumbrante da madeira de nogueira e para não afetar a nitidez da lâmina, recomendamos que esta faca seja limpa à mão. Seque-a após a limpeza para evitar descolorações ou rasgões e para garantir que a madeira não se deforma. Aplicar regularmente um pouco de óleo mineral no cabo para manter o brilho da madeira.
Due Cigni 1896 Walnut lâmina
A lâmina é feita de aço inoxidável X50Cr15MOV e tem um fio liso e afiado. Este tipo de aço é conhecido pela sua dureza. Além disso, pode afiá-la facilmente se a faca começar a perder alguma da sua nitidez com o tempo. Por último, este tipo de aço é muito resistente às manchas e à corrosão.