Saca-rolhas de empregado de mesa: para os entusiastas do vinho
Abrir uma garrafa de vinho torna-se ainda melhor se a abrir com um saca-rolhas de empregado de mesa, também designado por faca de sommelier. O saca-rolhas de empregado de mesa é um saca-rolhas com uma alavanca. A espiral pode ser facilmente colocada na rolha. Se o fizer corretamente, a alavanca permite-lhe retirar facilmente a rolha da garrafa sem deixar resíduos.
Como escolher o melhor saca-rolhas de empregado de mesa?
Em geral, a maioria dos saca-rolhas de empregado de mesa funcionam da mesma forma. Existem, no entanto, duas diferenças importantes, razão pela qual existem alguns aspetos fundamentais a que deve prestar atenção ao escolher um saca-rolhas de empregado de mesa. Alguns saca-rolhas de empregado de mesa são realçados com uma alavanca de dois passos. Isto significa que se coloca primeiro a parte inferior da alavanca na garrafa, seguida da parte superior da alavanca no bordo do gargalo da garrafa, para retirar a rolha o mais diretamente possível. Pode frequente reconhecer este tipo de saca-rolhas de empregado de mesa pela dobradiça adicional na alavanca.
Outra ferramenta importante que nem todos os saca-rolhas de empregado de mesa incluem é um cortador de papel de alumínio. Trata-se de uma pequena lâmina que se utiliza para retirar a folha de alumínio do gargalo da garrafa e expor a rolha.
Mas não se esqueça de outra função importante: o abre-garrafas. Não, não é para o vinho: é para isso que serve o saca-rolhas. Um abre-cápsulas para quem prefere uma cerveja ou um refrigerante. É conveniente poder utilizar a mesma ferramenta para todas estas tarefas.
Apesar disso, é uma questão de gosto. Prefere uma pega de aço que seja fácil de manter? Ou uma pega feita de madeira ou chifre deslumbrante? É a sua escolha!