Spyderco Murray Carter Collection: facas de cozinha de alta qualidade

Características da Spyderco Murray Carter Collection

Estas facas são fabricadas com materiais de alta qualidade, como o aço inoxidável VG10. Este aço é conhecido pela sua excelente retenção de afiação e resistência à corrosão.

As facas de cozinha desta coleção foram inspiradas nos designs tradicionais das facas japonesas. As lâminas são longas, elegantes e têm um fio afiado. Estas facas possuem cabos tradicionais do tipo WA. Os cabos foram concebidos para oferecer o máximo conforto durante a utilização.

As facas da Spyderco Murray Carter Collection são cuidadosamente acabadas e afiadas até à perfeição. Cada faca tem um padrão único, e algumas facas podem ter pormenores ou padrões feitos à mão que são características do estilo de Murray Carter.

Embora algumas facas desta coleção tenham sido concebidas para tarefas específicas, a maioria delas é suficientemente versátil para ser utilizada numa variedade de tarefas de corte.

Murray Carter

Murray Carter, nascido em Halifax, Canadá, apaixonou-se pela cultura japonesa quando era adolescente. Aos 18 anos, visitou o Japão e conheceu o Sensei Yasuyuki Sakemoto, um fabricante de facas da 16ª geração cuja ascendência remonta a alguns dos mais respeitados fabricantes de espadas. A relação notável entre Carter e Sensei Sakemoto levou a um estágio de 6 anos e a mais doze anos de experiência profissional como fabricante de facas no Japão. Atualmente, Carter é consideradoum dos maiores especialistas mundiais no domínio das facas de cozinha japonesas.

Como fabricante ativo de facas que já fabricou mais de 25.000 facas, Carter cedo se apercebeu de que nunca poderia satisfazer a insaciável procura mundial das suas facas feitas à mão. Para disponibilizar os seus designs de elite a um público mais vasto, decidiu trabalhar com outra presença lendária na indústria de facas, uma empresa que também tem laços profundos com as ferramentas de facas mais importantes do Japão: a Spyderco.

A Spyderco pegou no trabalho meticuloso dos designs feitos à mão por Carter e transformou-o numa coleção de facas de produção incríveis, conhecida como a Murray Carter Collection. Esta fantástica coleção de facas, produzida no Japão de acordo com as rigorosas exigências de qualidade da Spyderco, destaca as expressões muito refinadas de Carter de cinco facas de cozinha tradicionais japonesas.