Protetores de facas
Os protetores de lâmina, também conhecidos como mangas de faca ou protetores de faca, são indispensáveis se quiser guardar as suas facas de cozinha numa gaveta sem utilizar um encaixe de gaveta. Evitam que as facas fiquem rombas. Quando as facas entram em contacto umas com as outras, podem formar-se rebarbas no fio. As suas facas também podem danificar os seus outros utensílios se as guardar numa gaveta sem proteção. Além disso, os protetores de facas garantem que não se corta ao retirar a faca da gaveta.
Como escolher o melhor protetor de facas?
Existem diferentes tipos de protetores de facas, feitas de materiais e tamanhos diferentes. O mais importante é escolher um protetor de faca que se adapte às suas preferências e às suas facas. Pode ser útil medir as suas facas e verificar o comprimento do protetor de faca antes de o encomendar. Escolha um protetor de faca que satisfaz as suas necessidades: alguns protetores de faca são mais adequados para o transporte, enquanto outros são destinados a proteger a sua faca na gaveta da cozinha. A maioria dos protetores de lâminas são fáceis de limpar. Basta limpar com um pano húmido e certificar-se de que está completamente seco antes de voltar a guardar as facas. Alguns até podem ir para a máquina de lavar!
Diferentes tipos de protetores de facas
Os protetores de lâmina estão disponíveis em diferentes tamanhos, para que possa ter um protetor de lâmina adequado para cada faca. Na nossa seleção, encontrará protetores de facas de marcas de renome como Eden, Zwilling e Messermeister.
Protetores da lâmina magnéticos ou bainhas?
Nas coleções da Knivesandtools, encontrará dois tipos de protetores de faca: protetores magnéticos e protetores com uma ranhura fixa. Um protetor de lâmina magnético é feito de material magnético. Prende-se firmemente à faca para garantir que a faca nunca escorrega acidentalmente para fora do protetor. A maioria dos protetores de lâminas magnéticos tem uma dobradiça para abrir e fechar. Para um protetor de lâmina com uma ranhura fixa, basta deslizar a lâmina através da abertura. A maioria dos protetores de lâminas de ranhura fixa são feitos de nylon, plástico ou couro. Também fecham bem à volta da lâmina; não ocupam muito espaço e mantêm as facas seguras. Para maior segurança, pode combinar as bainhas com uma mala para facas! Evita danos nas suas facas, na sua mala de facas e nos seus dedos.
Saya: protetores de faca japoneses feitos de madeira
Está à procura de um protetor de faca para a sua faca de sushi ou faca de sashimi? Considera o "Saya"! Os sayas são protetores de facas feitos de madeira dura, como a magnólia ou o kiri (ou Paulownia). São frequentemente leves e têm uma textura suave. Cada Saya foi concebida para uma faca específica. O que resultou no protetor de faca ser perfeito para a faca em questão. Pode até levar a faca consigo no cinto, graças ao chamado "olho de cordão".
Os Sayas são feitos à mão e são frequentemente decorados com desenhos tradicionais japoneses. Eles são fáceis de utilizar. Basta introduzir a faca na Saya e já está!
É importante efetuar uma manutenção regular do seu Saya para evitar o desenvolvimento de bolor. Certifique-se sempre de que o protetor de facas está completamente seco antes de colocar as facas no interior.
Os Sayas são uma parte importante do cuidado tradicional das facas japonesas e são utilizados para proteger facas preciosas.