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Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless facas de cozinha

As facas Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless são o modelo principal da coleção Kramer by Zwilling. Estas facas artesanais forma concebidas por Bob Kramer e fabricadas de acordo com os seus requisitos. Cada faca é uma verdadeira obra de arte graças ao aço de damasco com um padrão muito bonito. As lâminas destas facas são verdadeiramente únicas na sua combinação de aço em pó SG2 e aço damasco. O cabo em micarta adapta-se perfeitamente ao design da faca.

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Características da série Kramer by Zwilling Euro Stainless

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless lâmina

As facas têm uma lâmina de aço damasco com um núcleo de aço em pó SG2. Este tipo de aço mantém a sua nitidez durante muito tempo. Endurecida a 63 Rockwell, o que é muito duro para uma faca de cozinha. No topo do núcleo duro SG2 estão 100 camadas de aço damasco. O padrão do aço damasco é único; é o design do próprio Bob Kramer.

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless cabo

O cabo é feito de micarta, que é um material compósito feito de linho e resina sintética. Em termos de design, o belo cabo combina perfeitamente com a lâmina. Além disso, a micarta é resistente à humidade, pelo que estas facas também podem ser manuseadas em circunstâncias húmidas. As escamas são fixadas com rebites de aço inoxidável e o apelativo alfinete em mosaico dá um toque final agradável. Este pin é 100% artesanal e apresenta o logótipo de Bob Kramer. Esta série é feita inteiramente à mão em Seki, no Japão. Consequentemente, cada faca é única.