Alinhamento: facas de cozinha de damasco

Existem diferentes marcas famosas de facas de cozinha que produzem facas de aço damasco. O número de camadas de aço varia, mas a semelhança é clara: estas facas são deslumbrantes. Adicionámos quatro das melhores facas a este alinhamento.

Sakai Takayuki bunka

Esta faca bunka Sakai Takayuki tem uma lâmina kengata. Kengata significa “semelhante a uma espada” e refere-se à extremidade acentuadamente inclinada. A lâmina tem um núcleo feito de VG-10 duro, envolto em 33 camadas de aço damasco. O lado é martelado. Isto permite-lhe ter um aspeto e uma sensação únicos.

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Nesmuk Exclusive C90 faca de chef

Quando se olha para esta faca de chef Nesmuk Exclusive C90, o olhar é imediatamente atraído para a lâmina de aço damasco sem paralelo. Esta lâmina é composta por 210 camadas de aço damasco. A lâmina tem uma moagem oca de dupla face. Assim, o fio é extremamente fino e, como tal, extremamente afiado.

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Böker Damast Olive faca de chef

Esta faca de chef Böker Damast Olive tem um padrão subtil na lâmina que combina com o padrão do cabo de madeira. A forma da lâmina e a ausência de corte conferem a esta faca um aspeto muito japonês. Combinando este estilo elegante com o artesanato japonês, obtém-se esta impressionante faca de chef.

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Kramer by Zwilling Euro Meiji santoku

Esta Kramer by Zwilling Euro Meiji santoku é absolutamente espetacular. A lâmina tem um núcleo feito de aço FC61, rodeado por centenas de camadas de aço. Graças a um processo especial, todas as facas recebem o seu próprio padrão de damasco, tornando cada uma delas única.

Descubra todas as facas Kramer by Zwilling Euro Meiji

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