Guia de compra de pedras de afiar: as melhores pedras de afiar para si
Não tem a certeza de quais as [pedras de afiar] com que começar? Ajudamo-lo a encontrar as pedras de afiar mais adequadas para si. Com base nas nossas próprias experiências e nas experiências dos nossos clientes. Consideramos o preço, a facilidade de utilização, a manutenção correspondente e, claro, o resultado da afiação.
Pedras de afiar para o afiador principiante
É um novato quando se trata de afiar as suas próprias facas? É ótimo que estejas a começar! A que é que deve estar atento? Um aspeto importante é o tamanho do grão. Quanto mais baixo for este número, mais grossa é a pedra de afiar. A ideia é começar com uma pedra de afiar com um tamanho de grão grosseiro (entre 220 e 600 grãos) e ir aumentando até chegar a uma pedra de afiar com um tamanho de grão mais fino (1000 grãos ou superior). Mas pode ser um pouco exagerado comprar imediatamente várias pedras de afiar individuais.
É por isso que recomendamos pedras de afiar de dupla face, o que significa que cada lado tem um tamanho de grão diferente. Basicamente, são duas pedras de afiar numa só! As pedras de afiar Skerper Basic são as nossas melhores pedras de afiar no que diz respeito à relação qualidade-preço. Há uma razão porque são tão populares! As pedras de afiar são eficazes e afiam as facas muito rapidamente. Não terá de passar muito tempo a afiar antes de ver o resultado. Afiou a sua faca com o ângulo errado? Sem problema! Com estas pedras de afiar, um pequeno erro é facilmente corrigido. Afie com o ângulo de afiação correto e, quando der por si, a sua faca também terá esse ângulo. Estas pedras de afiar são ideais para começar a afiar!
Tenha em mente que estas pedras de afiar são tão eficazes porque são menos duras do que outras pedras que serão discutidas mais tarde. Isto significa que estas pedras requerem um pouco mais de manutenção. Leia mais sobre a manutenção da sua pedra de afiar aqui.
Pedras de afiar para o afiador normal
Já domina a utilização de uma pedra de afiar e está pronto para investir em boas pedras de afiar? Então, as pedras de afiar listadas abaixo serão a escolha certa para si. É especialmente agradável utilizar pedras de afiar mais duras quando se afia frequentemente. Tem de ter mais cuidado com o ângulo de afiação e com a sua técnica de afiação, mas isso não será um problema para si! Uma vantagem adicional destas pedras de afiar mais duras é que, com uma utilização regular, desgastam-se menos rapidamente e poderá usufruir delas durante mais tempo. Claro que isto depende de como e com que frequência se afia. Outra vantagem destas pedras de afiar é o facto de poder escolher entre diferentes tamanhos de grão. Devido à relativamente grande seleção de diferentes pedras de afiar, tem muitas opções para escolher o tamanho de grão adequada às suas facas e à sua técnica de afiar.
Está preparado para um investimento responsável? Recomendamos as pedras de afiar da Skerper Professional ou da série Naniwa Super Stone.
Pedras de afiar para o afiador experiente
Tornou-se num afiador semi-profissional? Os seus amigos e familiares estão cientes da extensão das suas capacidades de afiação e está a afiar todas as facas deles? Então, é altura de ser realista. A melhor experiência de afiação, a menor quantidade de desgaste e, claro, os melhores resultados de afiação. É isto que está à procura. Além disso, existem vários tamanhos de grão e até tamanhos de grão ultra-finos que lhe permitem obter resultados extremamente nítidos.
É um grande investimento, mas ao escolher a Naniwa Professional ou a série Shapton Glass Stone está a obter o melhor dos melhores.
Quer saber com que tamanho de grão deve começar? Saiba mais sobre como escolher o tamanho de grão correto.
