Tojiro Shirogami F-902 deba, 16.5 cm
Tojiro Shirogami F-902 deba, 16.5 cm
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Descrição
Lâmina de aço-carbono
A lâmina da Tojiro Shirogami F-902 deba, 16.5 cm é feita de aço-carbono. Como o nome sugere, este tipo de aço contém níveis elevados de carbono. O carbono proporciona afiação e é uma parte importante da retenção da afiação. Nas facas de cozinha, as facas de aço-carbono têm frequentemente um fio muito fino para um desempenho de corte otimizado.
Características
18 cm
30,8 cm
290 g
ângulo de afiação asiático, afiado de um lado
Outros também viram
Avaliações
sábado, 18 de maio de 2024
Características
General
Dimensões & peso
18 cm
7 mm
Comprimento da pega
12,8 cm
30,8 cm
290 g
Material
Material do cabo
madeira, madeira de magnólia, Resina
Tipo de aço
aço-carbono, Shirogami (Papel branco de aço-carbono)
62 HRC
Características & funções
Características da lâmina
liso
Acabamento da lâmina
acetinado, fosco
Lavável na máquina de lavar louça
não
Destros ou canhotos
destro
Tipo
deba
fio liso
ângulo de afiação asiático, afiado de um lado
Tipo de cabo
Cabo oriental
Âmbito da entrega
Entregue como um conjunto
não
1
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