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Entrevista com o especialista: Clay Allison da Wicked Edge

Clay Allison é o CEO e fundador da Wicked Edge Precision Sharpeners: especialistas no campo de sistemas de afiação de alta qualidade. Nesta entrevista exclusiva com Knivesandtools, Clay explica o que torna o sistema de afiação Wicked Edge tão especial.

Clay Allison, o CEO da Wicked Edge

Por favor, introduza-se e compartilhe a história por trás da Wicked Edge e o que o motivou a criar sistemas de afiação de alta qualidade.

Meu nome é Clay Allison, e eu sou o CEO e fundador da Wicked Edge Precision Sharpeners. Desde pequeno que queria ser um inventor. Comecei a minha vida profissional no sector da hotelaria e restauração, onde trabalhei principalmente como empregado de mesa. Foi num restaurante francês onde trabalhei como chefe de copa que aprendi a cortar. Mais tarde, aperfeiçoei estas competências trabalhando em diferentes restaurantes como chefe de cozinha e subchefe. Também trabalhei como guia de vida selvagem durante 15 anos, liderando caçadas de alces num grande rancho privado no Colorado. Isto implicava muito trabalho de campo, o que exigia uma faca afiada com um fio duradouro. Ao longo dos anos, experimentei uma vasta gama de métodos e produtos de afiação - desde pedras de amolar a afiadores eléctricos e sistemas de afiação guiada. Mas senti sempre que faltava alguma coisa. Ao descobrir outro sistema, tive uma descoberta que deu origem à ideia do Wicked Edge. O meu objetivo era conceber algo verdadeiramente eficaz para criar um fio muito afiado e duradouro. Também queria que os resultados da máquina fossem repetíveis.

Os sistemas de afiação Wicked Edge são considerados produtos premium, que medidas específicas foram tomadas para garantir a habilidade e a durabilidade de seus produtos?

A nossa principal motivação é o nosso compromisso com a melhor qualidade e sustentabilidade, ao mesmo tempo que ouvimos a nossa comunidade sobre o que é importante para eles e para as suas facas. Queremos criar sistemas de afiação que durem mais do que os seus proprietários originais. Para o conseguir, utilizamos técnicas de ponta e somos muito meticulosos quanto aos materiais que selecionamos para os nossos produtos. A nossa maquinação CNC de última geração e a análise CMM (máquina de medição por coordenadas) garantem uma precisão sem precedentes das peças acabadas.

Além disso, temos um processo diligente de garantia e controlo de qualidade durante o qual cada produto é inspecionado duas vezes por pessoas que conhecem estas máquinas por dentro e por fora antes de enviarmos os produtos para o cliente.

Uma vez que os sistemas de afiação Wicked Edge são considerados produtos premium com um preço correspondentemente alto, quais benefícios os clientes podem esperar como valor agregado para seu investimento?

Os clientes se beneficiam muito com a Wicked Edge, independentemente de sua experiência em afiação. Nossos sistemas Wicked Edge garantem resultados precisos e repetíveis, permitindo retoques rápidos que são suaves para a faca, removendo apenas a quantidade absolutamente necessária de metal para restaurar o fio. A nossa afiação patenteada de dupla face é, pelo menos, quatro vezes mais rápida do que outros sistemas guiados e não endurece nem sobrecarrega a aresta de corte, o que significa que a vida útil da lâmina é prolongada. Além disso, oferecemos uma garantia vitalícia, um serviço de apoio ao cliente excecional e uma comunidade ativa de colegas afiadores. Não está apenas a pagar pelo afiador mais premium do mercado. Está também a pagar o apoio, o conhecimento e uma garantia durante todo o tempo em que possuir o produto.

A Wicked Edge apresentou recentemente a Obsidian. Poderia explicar melhor as caraterísticas únicas e as inovações da nova Wicked Edge Obsidian?

Claro. O Wicked Edge Obsidian apresenta um novo torno DualCam®, oferecendo uma incrível capacidade de fixação com o mínimo de esforço, tornando-o adequado para uma ampla variedade de afiações de lâminas. A regulação do ângulo Micro Angle Drive garante uma precisão absoluta e o seu micro-ajuste está integrado no mecanismo primário de regulação do ângulo, o que significa que fazer ajustes extremamente finos é rápido e fácil. Além disso, tem um formato compacto, portátil e fácil de utilizar, o que lhe confere um aspeto muito fixe.

O que mais podemos esperar da Wicked Edge no futuro? Há algum desafio ou tendência que considere fascinante?

Temos vários produtos novos e empolgantes a serem lançados em 2024, por isso fique atento a eles! Estes produtos irão alargar a vasta gama de necessidades de afiação que já estamos a satisfazer. O nosso objetivo é tornar o processo ainda mais fácil, mais seguro e mais acessível para todos. Uma tendência que temos vindo a apreciar é a crescente consciencialização entre os utilizadores de facas sobre o que constitui um bom fio. Cada vez mais pessoas compreendem agora os meandros da afiação de facas e reconhecem que os fios de fábrica são apenas o limiar mínimo para a nitidez. E o máximo? É isso que se consegue com o Wicked Edge.

Tem curiosidade em conhecer os produtos? Veja todos os sistemas de afiação Wicked Edge aqui.