O Trio Nessmuk: Uma abordagem moderna por Padraig Croke

Os entusiastas saberão quem foi “Nessmuk” e o que significou para o bushcraft moderno. O nosso próprio artesão Padraig Croke testou o “sistema Nessmuk” com um machado Hultafors Ekelund, uma lâmina fixa ESEE JG5 e uma faca dobrável LionSteel BestMan.

No meu último artigo escrito para o Knivesandtools falei sobre combinações de ferramentas e sobre a escolha dos artigos certos para as tarefas que pode ter de fazer, bem como para o tipo de terreno ou floresta que vai enfrentar. Pessoalmente, este é um tema que considero fascinante e estou sempre interessado em ver as combinações de ferramentas das pessoas e por que razão carregam o que carregam. Com a variedade aparentemente interminável de escolhas disponíveis atualmente para nós, os trabalhadores ao ar livre, no que diz respeito a ferramentas e marcas, a tarefa de encontrar a combinação certa que funciona para si pode parecer assustadora. Faca de sobrevivência ou faca de bushcraft? Machado ou machadinha? Devo levar uma serra?

O Nessmuk Trio foi uma combinação de ferramentas criada por um homem chamado George Washington Sears. Também conhecido como Nessmuk, Sears foi um lenhador e conservacionista do final do século XIX e é considerado, juntamente com Kephart, um dos avós do bushcraft moderno. O seu livro, intitulado Woodcraft and Camping, tem sido impresso desde a sua publicação em 1884 e continua a ser um elemento básico em qualquer coleção de livros. Muitos, incluindo eu próprio, debruçaram-se sobre o seu trabalho e tentaram digerir e recriar o seu kit e ferramentas, e atualmente continua a ser uma das figuras mais influentes no mundo do bushcraft. Nessmuk acreditava que a sua combinação de ferramentas (uma faca de cinto, um machado de mão e uma navalha) podia realizar qualquer tarefa que precisasse de efetuar no terreno. Neste artigo, gostaria de analisar esta combinação. Não só como é relevante nas atividades ao ar livre de hoje, mas também como podemos modificá-lo para se adequar aos tipos de tarefas que o homem do ar livre moderno tem de fazer atualmente.

Escolher as suas ferramentas

Como praticantes de atividades ao ar livre, somos consertadores por natureza, aproveitando os intervalos entre as aventuras para planear e modificar o nosso equipamento, decidindo como e o que transportar e inventando novas e interessantes formas de nos adaptarmos ao nosso próprio gosto e estilo de transporte. É claro que cada um terá os seus próprios pensamentos e ideias sobre o que considera ser a melhor configuração. Não existe uma resposta certa ou errada, no entanto, o trio Nessmuk é um ótimo ponto de partida como base para o que pode ser necessário no terreno. Também vale a pena pensar no tipo de pessoa que gosta de estar ao ar livre. Quer seja um caminhante ultraleve, um caçador ou um basecamper, o seu kit vai variar drasticamente devido às limitações de transporte, à sua própria altura e peso e à duração do tempo que planeia estar fora. Por exemplo, um machado de campismo maior pode ser mais adequado se planear acampar durante vários dias, especialmente nos meses mais frios, de modo a processar mais combustível para a fogueira. Enquanto que para caminhadas mais longas ou para uma utilização ligeira de artesanato ou de rachar, um machado de uma mão pode muito bem ser mais adequado. É tudo uma questão de versatilidade e planeamento.

Sears era um homem que gostava de cozinhar e caçar e, por isso, as suas ferramentas foram concebidas para satisfazer as suas necessidades. A sua faca de cinto foi moldada para se adequar ao processamento de alimentos e ao esfolamento (que discutiremos mais adiante neste artigo). O seu machado tinha duas lâminas, uma para processar madeira, a outra para cortar ossos, e a sua faca dobrável era utilizada para fabricar pequenos objetos de acampamento. Vejamos agora cada uma das ferramentas com mais pormenor.

O machado

Como já foi referido, Nessmuk trazia consigo um machado de dois bicos. No seu livro Woodcraft and Camping, descreve o seu machado e as suas ideias sobre o transporte de um machado.

"E aqui deixem-me fazer uma pequena digressão sobre o indispensável machado de guerra, pois é a peça do equipamento de acampamento mais difícil de obter em perfeição de que tenho conhecimento. Antes de ter doze anos de idade, apercebi-me de que um machado leve era uma condição sine qua non no trabalho da madeira, e também achei que era uma coisa muito difícil de obter. Experimentei machadinhas de telha, machadinhas de tornear e as pequenas machadinhas que se encontram nas lojas de ferragens do campo, mas nenhuma delas era satisfatória... Tinha caçado doze anos antes de encontrar o machado de bolso que procurava. Foi fabricado em Rochester, por um fabricante de instrumentos cirúrgicos chamado Bushnell... Prefiro a lâmina dupla. Quero um gume grosso e rudimentar para nós, ossos de veado, etc., e um gume fino e afiado para cortar madeira limpa."

George Washington Sears, Woodcraft and Camping

Para Nessmuk, a necessidade de ter um machado curto e de duas lâminas adequava-se às suas necessidades, que eram a preparação de animais e o rachar de madeira. Para alguém como eu, que não processa partes de animais de grande porte, mas que utiliza o machado para cortar e para trabalhos de acampamento, a necessidade de uma broca dupla não é necessária. Tendo isso em conta, pessoalmente os meus dois machados preferidos são o Fiskars Norden N7 e o Hultafors Ekelund Hunting Axe (que originalmente se chamava Hultafors Classic Hunter). Não vou falar muito sobre o Fiskars agora, mas pode ler a minha análise completa do Fiskars Norden N7 aqui.

Hultafors Ekelund Hunting Axe análise

O Hultafors Ekelund (Classic Hunter) foi o meu primeiro machado quando comecei a ir para a floresta, e ainda o tenho hoje. Com um comprimento total de 20”, é suficientemente comprida para ser utilizada com duas mãos, o que a torna ideal para trabalhos florestais mais fáceis e para dividir. O Ekelund é o meio-termo perfeito entre transportar um machado de corte maior e um machado de guerra mais pequeno. A cabeça convexa, fabricada em aço sueco de alta qualidade, é forjada à mão e o seu perfil permite esfolar a caça com grande precisão. É um tamanho ótimo para trabalhos de acampamento e pode certamente ser utilizado para trabalhos de entalhe mais finos. No entanto, com um peso total de 1,25 kg, não é aconselhável uma utilização prolongada, por exemplo, para esculpir colheres.

A máscara de couro de alta qualidade para este machado, na minha opinião, tem uma vantagem sobre outras máscaras de machado que vi de outros fabricantes. Isto deve-se ao facto de não ter um botão de pressão, mas sim um pedaço de couro que se prende à volta da parte de trás da cabeça do machado. Este facto é particularmente positivo por várias razões. Uma delas é o facto de poder ser bem apertada, uma vez que o couro se deforma e estica com o tempo, em vez de depender de um simples botão de pressão que pode afrouxar ou falhar com a idade. Outra vantagem é o facto de ser muito fácil de substituir no terreno por um pedaço de paracord ou outra corda, caso se parta ou falhe.

Se é o tipo de homem do ar livre que utiliza o seu machado para trabalhos manuais ou de construção, um machado mais pequeno e mais ágil pode ser preferível para si. Um machado de uma mão que fosse mais leve e mais rápido, como o Fiskars Norden N7, seria provavelmente mais adequado às suas necessidades. Independentemente do estilo ou do tamanho que utilizar, o machado será sempre o amigo do artesão do bushcraft. Mas passemos agora ao companheiro do machado. Faca de cintura Nessmuks.

A faca de cintura

Uma vez que o trabalho mais pesado é efetuado com o machado ou a machadinha, a ferramenta seguinte em termos de peso ou tamanho é a faca de cinto. A faca de cinto é considerada por muitos como a principal ferramenta do artesão do bushcraft ou do homem do ar livre, permitindo a criação de muitas outras ferramentas, bem como partir pedaços mais pequenos de madeira e até processar alimentos. Nessmuk pensou muito sobre o tipo de faca que gostava de transportar e preferia uma faca mais fina e mais leve, em vez das lâminas mais pesadas, do tipo uma ferramenta. Diz ele;

“Uma palavra sobre a faca, ou facas. Estas são de primeira necessidade e devem ser das melhores, tanto no que diz respeito à forma como ao temperamento. Os “bowies” e as “facas de caça” que se encontram habitualmente à venda são coisas grossas e desajeitadas, com uma espécie de crista ao longo do meio da lâmina, de aspeto assassino, mas de pouca utilidade; mais adequadas para adornar um romance barato ou o cinto de “Billy the Kid” do que o equipamento do caçador. A que aparece no corte é fina na lâmina e é útil para esfolar, cortar carne ou comer com ela”.

George Washington Sears, Woodcraft and Camping

Para além desta última frase, o autor fala muito pouco sobre a forma, o estilo ou o fabricante da sua faca. Não aparece em lado nenhum que ele tenha efetivamente utilizado esta faca para trabalhos em madeira ou bushcraft em geral, mas se olharmos para a ilustração que ele nos forneceu, podemos ver que é claramente moldada num estilo mais frequentemente visto em facas de talho e processamento de carne, com uma corcunda ou cume na parte de trás da lâmina para esfolar, e uma barriga redonda adequada para cortar carne. Trata-se de uma forma de faca com a qual não estava muito familiarizado antes de me lançar na tarefa de escrever este artigo há cerca de 3 meses. Por isso, no verdadeiro estilo Nessmuk, comecei a usar a [ESEE JG5], que é de facto inspirada pelo próprio Nessmuk. Quis ver se uma faca como esta seria uma faca de mato versátil para o bushcrafter moderno dos nossos dias.

ESEE JG5 análise

Algumas pessoas poderão já estar familiarizadas com esta faca. Lançado há dois anos, a JG5 fazia parte de um novo conjunto de ferramentas em que a ESEE trabalhou, juntamente com a ESEE PR4 (que analisei e que pode ser lida AQUI) e o machado Gibson, todos eles utilizando os mesmos materiais de 1095 stonewashed e cabos de micarta castanha recortada. Embora com especificações semelhantes a PR4 e a JG5 comportam-se de forma muito diferente uma da outra. A primeira coisa que notará na JG5 é a sua espessura fina e, combinando isso com a lâmina plana e a barriga arredondada, verá que o processamento de alimentos com esta faca é muito fácil. Ao contrário de uma moagem scandi, esta geometria de fio trata vegetais e carne de forma fantástica, um companheiro perfeito para processar os ingredientes do seu guisado. É uma faca de exterior concebida para quem gosta de cozinhar no campo.

Admito que estava cético em relação à versatilidade desta faca quando a tive na mão pela primeira vez. As capas e a forma tornam-na extremamente confortável na mão, sim... mas será que a espessura e o comprimento da JG5 a tornam adequada para o tipo de trabalho que faço com uma faca no terreno? Sinceramente, é uma ótima faca, e submeti-a aos testes que normalmente faria com uma faca, incluindo a batonagem, o corte de penas e algumas tarefas de entalhe mais finas. No geral, é uma faca capaz.

A colocação de penas e o início do fogo com a espinha de 90 graus não constituem qualquer problema, como seria de esperar de uma ferramenta ESEE. Na minha opinião, a JG5 fica um pouco aquém do esperado no que respeita às tarefas de corte mais finas. A barriga arredondada utilizada para esfolar e cortar não é ideal para entalhar ou esculpir. O comprimento total da lâmina de corte, 5 polegadas, seria normalmente ideal para o processamento de madeira por batonagem. No entanto, a combinação deste facto com uma lombada relativamente fina de 0,125” faz com que esta tarefa mais pesada pareça um pouco precária, e senti uma oscilação ou curvatura no aço ao tentar fazê-lo. É certo que pode fazer o trabalho, mas não foi concebido para o efeito. Mas é por isso que também transportamos o nosso machado, pelo que se pode argumentar que a JG5 é a companheira perfeita para um machado na sua combinação de ferramentas e não é uma opção de uma só ferramenta.

A navalha de bolso

Já realizámos trabalhos pesados, trabalhos de acampamento e processamento de madeira com o nosso machado ou machadinha. Para além disso, a nossa faca de cinto dá-nos cobertura para as tarefas moderadas de preparação do fogo, processamento de alimentos e cozinha. O que é que resta depois disto? Tal como referido anteriormente, a ESEE JG5 não é ideal para tarefas mais finas, como criar utensílios de cozinha ou entalhar. Foi aqui que a faca de bolso dobrável foi, para Nessmuk, a peça final do puzzle para um conjunto de ferramentas versátil. Descreveu a sua navalha da seguinte forma.

“A navalha de bolso de duas lâminas é o melhor modelo que já encontrei e, em conjunto com a faca de cinto, é suficiente para utilização no campo.”

George Washington Sears, Woodcraft and Camping

Isto é praticamente tudo o que sabemos sobre a sua navalha de bolso, juntamente com o seu desenho, por isso tudo o que podemos fazer depois é especular sobre como e porque escolheu este estilo de lâmina. A julgar pela ilustração, trata-se muito provavelmente de uma Case Stockman ou algo do género, com o que parece ser uma lâmina de clip-point de um lado e um spear-point do outro. Ao longo dos anos, muitas empresas replicaram esta faca, no entanto, no espírito das abordagens modernas, quis analisar uma lâmina moderna que se insere num espaço semelhante. Introduzir a Lionsteel BestMan Slipjoint.

Lionsteel BestMan BM13 análise

A ideia de uma lâmina dobrável é, para alguns, um conceito ultrapassado quando se trata de combinações de ferramentas. Mais à frente no artigo, abordaremos este assunto com mais pormenor, mas, por agora, direi que a multiferramenta substituiu, em grande parte, a pasta. No entanto, se nos mantivermos fiéis à tradição de transporte dos Nessmuks, algo como o BestMan é perfeito para as tarefas mais delicadas. Esta é simplesmente uma lâmina impressionante, que tem vindo a encontrar o seu lugar no meu bolso desde há alguns meses. O que mais me agrada é o facto de, apesar de ser claramente inspirada numa pasta tradicional, os materiais utilizados pela Lionsteel serem assumidamente modernos! Com virolas de titânio, capas de madeira de oliveira e uma lâmina feita de M390, este pequeno cavalo de batalha esbate as linhas da tradicional faca de cavalheiro.

Com 61HRC, é uma lâmina relativamente difícil de afiar, o que não é ideal no terreno, quando as ferramentas de afiação e manutenção são limitadas. No entanto, a vantagem é que o M390 favorece a nitidez e a retenção do gume em detrimento da resistência, o que é perfeito para lâminas mais pequenas como esta. É incrivelmente resistente ao desgaste e, por isso, a retenção dos fios aguenta-se bem, mesmo em viagens prolongadas de vários dias no campo. Lembre-se apenas de a afiar antes de partir para a sua aventura. Em alternativa, pode levar uma pedra de cerâmica, como a Spyderco double stuff. Para mais informações sobre o M390, consulte o nosso artigo sobre o aço Böhler M390.

Um aço mais afiado e que retém o gume, como o M390, funciona bem porque as tarefas exigidas pela sua dobradora, tais como entalhar e esculpir, não devem exigir muito da lâmina. A BestMan segue uma abordagem de duas lâminas. Uma lâmina clip point de um lado, ótima para entalhes ou preparação de alimentos, e a lâmina sheepsfoot do outro, que é melhor utilizada quando se pretende colocar o dedo mesmo atrás da ponta da lâmina para tarefas de corte, quase como se utilizasse um bisturi ou uma lâmina de cortar caixas.

Alternativas possíveis

Nunca diria que qualquer configuração de ferramenta é perfeita e, tal como referi neste artigo, é vital ter em consideração os objetivos das pessoas para estarem na floresta. O peso, a forma como transportam as ferramentas, a duração da saída, o tipo de floresta que frequentam... a lista de variáveis é interminável. Cada um encontrará a sua própria combinação que funciona para si, e é aí que reside a beleza do que fazemos. Adaptar-se, evoluir e aprender uns com os outros. O trio Nessmuk é simplesmente um modo de combinação de ferramentas que existe há 100 anos. Pode ser atualizado? Claro! Seguem-se algumas alternativas possíveis e, na minha opinião, as respetivas vantagens e desvantagens.

Uma serra dobrável em vez de um machado?

Será que o lenhador moderno estaria mais apto a transportar uma serra dobrável, como a Silky, em vez de um machado? Há certamente vantagens neste domínio. No que diz respeito exclusivamente ao processamento de madeira, a serra poupará energia valiosa quando utilizada em vez de um machado. Serrar os membros é muito mais eficiente em termos de calorias do que cortá-los, especialmente se estiver a usar algo como uma serra de puxar, em que o poder de corte é fornecido com o puxar da lâmina e não requer muita força do utilizador.

Em termos de curva de aprendizagem e de segurança, a serra é muito mais segura e tolerante do que um machado. Se é novo no trabalho com o machado, seria uma boa prática aprender a segurança correta do machado sob a supervisão de alguém com formação ou experiência. Pode parecer contra-intuitivo, mas, na verdade, um machado com um cabo mais curto é mais perigoso e implacável do que um com um cabo mais comprido, porque a área de oscilação do fio de trabalho está muito mais próxima do seu corpo, o que implica a necessidade de precauções adicionais. Um balanço excessivo ou um golpe de relâmpago no seu bloco de corte pode levar à perda de dedos dos pés ou a joelhos partidos e canelas cortadas. (confia em mim... Já vi isso acontecer mais do que uma vez). Os machados são ferramentas poderosas e devem ser respeitados como tal.

As desvantagens? Uma serra é absolutamente mais segura para um principiante, para além de ser mais eficiente em termos energéticos. Mas não se pode rachar lenha com uma serra. Além disso... substituir o seu machado significa que as tarefas de escultura e de artesanato no acampamento vão ser um pouco mais difíceis de realizar. Pessoalmente, não gostaria de fazer uma cama elevada ou mobiliário de campismo sem ter o meu machado à mão. Pode contrariar este facto transportando uma faca de cinto mais pesada, capaz de cortar e processar madeira de maiores dimensões. Alguns exemplos adequados deste tipo de lâmina seriam a [KA-BAR Becker BK2], uma Fallkniven S1X ou talvez uma ESEE 6. Todas as facas são boas para combinar com uma serra dobrável.

Uma multiferramenta em vez de uma faca dobrável?

Com tantas opções disponíveis atualmente que Nessmuk não tinha, pode parecer uma escolha óbvia substituir o canivete dobrável por uma multiferramenta, como um Victorinox Swiss Army Knife ou talvez um Leatherman. Ambas são alternativas extremamente boas, e as ferramentas disponíveis nelas tornam-nas alternativas incrivelmente poderosas e versáteis.

Na minha opinião, a Leatherman tem algumas vantagens em relação à SAK. Uma vantagem é que as suas lâminas são normalmente de bloqueio, pelo que não se dobram nos seus dedos quando as utiliza. Também considero que as suas lâminas de clip point e a escolha do aço (420HC) são melhores para manter o gume do que o aço mais macio utilizado pela Victorinox. Também acho que a serra da Leatherman é superior à da SAK, e a parte de trás afiada torna-a numa excelente batedora de varas de ferro.

Na minha opinião, a Leatherman, por não ter peças de plástico, é uma ferramenta mais resistente do que o canivete suíço. A única ferramenta que a Victorinox tem e que a Leatherman não tem é o furador. Penso que esta é uma das ferramentas mais subestimadas e versáteis que pode levar consigo para a floresta. Pode fazer tudo, desde reparar e coser a sua mochila até fazer buracos na madeira, raspar lenha e bater com uma barra de ferro. Dê uma vista de olhos no YouTube para ver a utilidade desta ferramenta por si só.

O debate entre a Victorinox e a Leatherman merece um artigo próprio (que poderei vir a analisar no futuro), pelo que não o vou abordar agora. O que direi é que, sim, há muitas vantagens óbvias em optar por transportar uma multiferramenta em vez de uma lâmina dobrável tradicional. A única desvantagem que me ocorre é o facto de, devido às escolhas das marcas de multiferramentas, a escolha do aço ser um pouco limitada. Se desejar transportar uma lâmina dobrável, a escolha da qualidade do aço é infinita! Desde as facas Kershaw de gama baixa, até às facas Chris Reeve, o seu orçamento é limitado.

Conclusão

Na minha opinião, o Nessmuk Trio continua a ser uma base sólida para uma combinação de ferramentas. Passei algum tempo com este equipamento e vi que, por um lado, precisa de uma intervenção moderna para o tornar útil para o lenhador atual. Por outro lado, apesar destas pequenas alterações, é fundamentalmente um ótimo ponto de partida, especialmente para um principiante que se interroga sobre o tipo de ferramentas que deve transportar. O meu conselho é, como sempre, fazer a sua própria investigação. Experimente as combinações de ferramentas e veja o que funciona melhor para si. Posso garantir que irá evoluir e mudar ao longo do tempo, à medida que a sua viagem e os seus hábitos mudam, por isso não seja demasiado precioso com as suas escolhas no início. Desfrute da diversão de experimentar coisas novas e de teorizar entre as suas viagens sobre a razão pela qual uma combinação pode funcionar em vez de outra. Todas as configurações terão as suas vantagens e desvantagens, por isso, basta estar aberto e disposto a ver alternativas e ideias. Com esta atitude e conhecimento, não se desviará certamente demasiado do caminho. Divirtam-se com as experiências!

Pode encontrar o seu trabalho em www.padraig.me ou seguindo-o no Instagram @padraigcroke

Obrigado, Padraig, por esta fantástica análise!