Eden 21x5 cm protetor de faca

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Eden 16x3 cm protetor de faca

Eden 27x5.5 cm protetor de faca

Eden tira magnética para facas madeira de acácia, 50 x 6 cm

Skerper Basic pedra de afiar combinada grão 180 / 600, SH001

Skerper Basic pedra de afiar combinada grão 1000 / 3000, SH002

Skerper Basic conjunto de afiação 180/600/1000/3000 com aço de afiar de cerâmica, SH004

WMF Classic Line 1874516030 faca para legumes 8 cm

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WMF Classic Line 1874576030 faca utilitária 12 cm

WMF Classic Line 1874546030 faca utilitária serrilhada 10 cm

WMF 1894656030 aço de alisamento, 23 cm

Skerper Basic aço de afiar de cerâmica, 24.5 cm, SH003

WMF 1875136030 pedra de afiar de cerâmica combinada, grão 360/1000 

Eden EQP001 tábua de cortar de madeira

productlabel

WMF 1886879990 tábua de cortar bambu 38 x 25 cm

WMF Classic Line 1876406030 faca de chef chinesa 18.5 cm

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warranty

Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

origin

O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

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General

A altura da lâmina é sempre medida na parte mais alta da lâmina.

Nós próprios medimos sempre o comprimento da lâmina. Este é o comprimento da lâmina desde a ponta até à parte da frente do cabo. Este comprimento pode divergir da especificação do fabricante.

Medimos sempre a espessura da lâmina na parte mais grossa da lâmina. Muitas vezes, mesmo antes do cabo. Isto pode divergir da especificação do fabricante.

value_handle_length

Medida entre a ponta da lâmina e a parte de trás do cabo.

Pesamos sempre um produto o mais simples possível. Facas e machados sempre sem a bainha, lanternas (se possível) sem a bateria. Para os conjuntos de facas, medimos o peso total. Este facto pode divergir das especificações do fabricante.

Dimensões & peso

value_steel_hardness

A dureza em Rockwell C de uma faca está sempre de acordo com as especificações do fabricante. Quando um fabricante especifica um valor de 56-58HRC, por exemplo, registamos sempre o valor mais elevado, ou seja, 58HRC.

Material

dishwasher_safe

Nós próprios medimos o ângulo de afiação. Este valor é o ângulo por lado. Assim, 20º significa que o ângulo total do fio é de 40º. Note-se que as facas são quase sempre afiadas à mão, mesmo nas fábricas. Por conseguinte, este valor é apenas uma indicação de uma única ferramenta medida por nós. O utilizador é sempre livre de escolher o seu próprio ângulo de afiação.

Em termos de desbaste ou moagem, estamos a falar da forma como a espessura total da lâmina se estende até ao fio. 

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este é o ângulo de afiação total, ou seja, os ângulos de afiação de ambos os lados da lâmina combinados. Para uma faca com uma moagem de um lado, isto equivale a um único ângulo de afiação.

Características & funções

Relativamente ao número de facas nos conjuntos de facas, seguimos as informações fornecidas pelo fabricante. Algumas marcas consideram o bloco como parte do conjunto, outras não.

Âmbito da entrega

O que é que a dureza nos diz sobre uma faca?

Como é que se utiliza uma faca de chef?

O que é uma faca utilitária? E o que é que se corta com ele?

WMF Classic Line 1876406030 faca de chef chinesa 18.5 cm

WMF Classic Line 1876406030 faca de chef chinesa 18.5 cm

Características

Características

General

Dimensões & peso

Material

Características & funções

Âmbito da entrega

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WMF Classic Line 1876406030 faca de chef chinesa 18.5 cm

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