Kai Tim Malzer Kamagata Monster Set TMK-CB22, conjunto de facas 2-peças, faca de chef e faca para pão + livro de receitas

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Kai Tim Malzer Kamagata Monster Set TMK-SB22, conjunto de facas 2-peças, santoku e faca para pão + livro de receitas

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Das Kochmesser ist prima, das Brotmesser ist etwas weniger "bissig", da hatte ich mehr erwartet.

designer_kitchenknife

engravable

Personalize-o! Podemos gravar muitos produtos. Ótimo como prenda! [Leia mais sobre as opções aqui](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm). Está à procura de uma gravação? Não se esqueça de adicionar o produto '[Encomendar com gravação](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm)' à sua encomenda.

warranty

Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

origin

O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

article_number_site

General

Dimensões & peso

value_steel_hardness

A dureza em Rockwell C de uma faca está sempre de acordo com as especificações do fabricante. Quando um fabricante especifica um valor de 56-58HRC, por exemplo, registamos sempre o valor mais elevado, ou seja, 58HRC.

Material

dishwasher_safe

Nós próprios medimos o ângulo de afiação. Este valor é o ângulo por lado. Assim, 20º significa que o ângulo total do fio é de 40º. Note-se que as facas são quase sempre afiadas à mão, mesmo nas fábricas. Por conseguinte, este valor é apenas uma indicação de uma única ferramenta medida por nós. O utilizador é sempre livre de escolher o seu próprio ângulo de afiação.

Em termos de desbaste ou moagem, estamos a falar da forma como a espessura total da lâmina se estende até ao fio. 

value_total_sharpening_angle

Este é o ângulo de afiação total, ou seja, os ângulos de afiação de ambos os lados da lâmina combinados. Para uma faca com uma moagem de um lado, isto equivale a um único ângulo de afiação.

Características & funções

Relativamente ao número de facas nos conjuntos de facas, seguimos as informações fornecidas pelo fabricante. Algumas marcas consideram o bloco como parte do conjunto, outras não.

Âmbito da entrega

O que é que a dureza nos diz sobre uma faca?

Como é que se utiliza uma faca de chef?

O que é uma faca utilitária? E o que é que se corta com ele?

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