de Buyer Prima Matera panela sauté de cobre 16 cm 6230.16

A de Buyer Prima Matera panela de sauté de cobre 16 cm tem um aspeto elegante e excelentes propriedades de cozedura. O cobre é um dos melhores condutores de calor e distribui o calor excecionalmente bem. Não é por acaso que as panelas de cobre são utilizadas pelos melhores cozinheiros do mundo há décadas. O controlo da temperatura é mais fácil nesta panela. Isto torna-a muito adequada para fazer molhos ou derreter chocolate. O interior da panela de cobre é feito de aço inoxidável, pelo que é mais fácil de limpar. A pega ergonómica também é feita de aço inoxidável e não aquece durante a cozedura. A panela é adequada para todas as fontes de calor. Isto inclui a indução, graças ao fundo magnetizado. Este de Buyer Prima Matera é indispensável para todos os entusiastas da cozinha!