Para que é que se usa um gancho de tripa? Nós vamos lhe contar tudo sobre isso!

O gancho de tripa, também conhecido como gancho de corte, é uma caraterística que se vê frequentemente nas facas de caça. Mas o que é um gancho? E para que é que o utiliza? A Knivesandtools explica!

O que é exatamente um gancho de tripa ou de corte?

Um anzol de tripa é melhor descrito como uma “onda” na lâmina reforçada com uma parte afiada no interior. Tem, quase sempre, uma forma semi-circular e é afiada em dois lados. É um só com o resto da lâmina. A vantagem é que o gancho de tripa tem as mesmas capacidades de corte que o gume. Afinal de contas, é feito do mesmo aço com o mesmo tratamento térmico.

Para que é que se usa um gancho de tripa?

O nome já o denuncia. O gancho de tripa encontra-se nas facas de caça e é utilizado para esventrar a caça. Desde o corte do pelo até à remoção dos intestinos. A forma oca do gancho de tripa fica facilmente presa atrás do pelo, após o que se abre a barriga do animal num movimento rápido. Isto não só é rápido e eficiente, como também garante que o gume principal da faca não atinge o osso. O pelo grosso, como o de um veado, por exemplo, é muito resistente. Um gancho de tripa também garante que não se atinge o intestino. Uma vez que os intestinos contêm muitas bactérias que aumentam a cárie, é preciso ter cuidado para não os danificar.

Então, o gancho é apenas relevante para os caçadores? De maneira nenhuma! O gancho de tripa também pode ser utilizado para cortar cordas, fitas de amarração e até cintos de segurança. Alguns entusiastas do ar livre utilizam um gancho de tripa como um gancho para retirar um grelhador ou uma panela quente do fogo. Resumindo: um gancho pode fazer mais do que apenas um jogo de gancho.

Gancho de tripa ou gancho de corte?

O nome difere consoante a marca. Se a sua função principal não for a evisceração de animais, é frequentemente designado por gancho de corte em vez de gancho de evisceração. É frequente encontrar ganchos de corte nas facas de salvamento. Para se salvar, ou salvar outra pessoa, de um automóvel numa situação de emergência. Também pode encontrar ganchos de corte semelhantes em multiferramentas para abrir caixas.

Não esquecer que um gancho de tripa também precisa de ser afiado de vez em quando. Especialmente quando corta materiais resistentes, como peles e cordas. Leia tudo sobre o assunto no nosso tópico: Como afiar um gancho de tripa?

Curioso para saber quais as facas que vendemos que incluem um gancho para tripas? Pode vê-los aqui!