Name: Robert Herder K2, pequena faca de chef, 9730.1536.04
Brand: Robert Herder
SKU: RH9218153604
Price: 99 EUR
Availability: InStock
Rating: 9 (30 reviews)

Robert Herder íman para faca, madeira de cerejeira

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Robert Herder conjunto de manutenção 920000500

Robert Herder K4, faca de chef, 7451.1854.04

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Robert Herder K5, faca de chef, 9745.1855.04

Robert Herder K1 faca de descascar, 9730.1475.04

Robert Herder K0 faca para tornear, 9730.1465.04

Robert Herder K3, faca de cozinha e para filetar, 9740.1537.04

Robert Herder faca de moinho aço-carbono, conjunto de 4 peças

Robert Herder óleo de manutenção para pegas de madeira, 20 ml

Robert Herder Buckels conjunto de 6 facas de pequeno-almoço, em 6 madeiras

Robert Herder assentador, madeira de cerejeira 013030002

Robert Herder faca de descascar

Robert Herder Faca de moinho aço inoxidável 

Robert Herder 120122503 descascador de legumes

## Lâmina de aço-carbono
A lâmina da Robert Herder K2, pequena faca de chef, 9730.1536.04 é feita de aço-carbono. Como o nome sugere, este tipo de aço contém níveis elevados de carbono. O carbono proporciona afiação e é uma parte importante da retenção da afiação. Nas facas de cozinha, as facas de aço-carbono têm frequentemente um fio muito fino para um desempenho de corte otimizado. 

Uma caraterística marcante do aço-carbono é o facto de não ser resistente à corrosão. Descolora-se muito rapidamente e pode mesmo enferrujar se não for bem tratado. A principal vantagem do aço-carbono é o facto de ser muito fácil de afiar. Uma faca de cozinha em aço-carbono forma uma bela pátina após algumas utilizações. Cuide bem dela e, com o tempo, a pátina protegerá a sua faca contra a ferrugem.



A lâmina desta faca é realçada com um "acabamento acetinado". Trata-se de um acabamento elegante e de bom gosto que é muito popular.



## Cabo feito de ameixa 
O cabo desta faca de cozinha é feito de madeira de ameixoeira, um belo tipo de madeira da ameixeira que é particularmente popular na Alemanha como material de cabo para facas. Embora a madeira de ameixoeira seja normalmente bastante uniforme em termos de estrutura e grão, não deixa de ser um produto natural. Podem ocorrer diferenças entre o produto que recebe e as fotografias do produto no nosso website.



## Facas de moinho Robert Herder
Quando se pensa em facas de Solingen, pensa-se em Robert Herder: o fabricante das facas de moinho, ou "Windmühlenmesser". Estas facas clássicas são caracterizadas pelo moinho de vento no logótipo. Com uma história que remonta a 1872, Robert Herder conta com mais de 150 anos de experiência. Atualmente, a empresa é dirigida por Giselheid Herder-Scholz, a quarta geração da família Herder.

O que distingue as facas Robert Herder é o seu excecional desempenho de corte. Graças à geometria otimizada da lâmina e a um trabalho artesanal excecional, estas facas cortam como um sonho. Utilizar uma faca Robert Herder é verdadeiramente uma experiência a não perder.

Robert Herder K2, pequena faca de chef, 9730.1536.04

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Rusts! The blade is not from stainless steel and will stain the moment you use it on anything acidic, including citrus, beets, etc. Which of course means you can’t even return the blasted thing for a refund
Shockingly poor quality!!

Super mesje, heel blij mee! Wel prijzig, maar het geld meer dan waard👍🏻

Had al een aantal carbon messen van Robert Herder en wil ook geen andere  messen meer, het k2 mes voldoet aan de eisen, maar ligt naar mijn gevoel iets minder prettig in de hand dan zijn grotere broertje het Robert Herder Lignum 3 koksmes.

Handig klein mes om dunne plakjes te kunnen snijden van bv ui of knoflook.
Goed scherp en makkelijk scherp te houden.


Ligt goed in de hand en is vlijmscherp. Is ook makkelijk scherp te houden door het mes een paar keer langs een 3000 staaf te halen.
De Windmuhle messen van Herder zijn ook goed schoon te houden met het onderhoudssetje. Maar het is ook leuk om een natuurlijke patina te laten ontstaan doordat het carbonstaal wat oxideert. 

engravable

Personalize-o! Podemos gravar muitos produtos. Ótimo como prenda! [Leia mais sobre as opções aqui](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm). Está à procura de uma gravação? Não se esqueça de adicionar o produto '[Encomendar com gravação](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm)' à sua encomenda.

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Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

origin

O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

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General

A altura da lâmina é sempre medida na parte mais alta da lâmina.

Nós próprios medimos sempre o comprimento da lâmina. Este é o comprimento da lâmina desde a ponta até à parte da frente do cabo. Este comprimento pode divergir da especificação do fabricante.

Medimos sempre a espessura da lâmina na parte mais grossa da lâmina. Muitas vezes, mesmo antes do cabo. Isto pode divergir da especificação do fabricante.

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Medida entre a ponta da lâmina e a parte de trás do cabo.

Pesamos sempre um produto o mais simples possível. Facas e machados sempre sem a bainha, lanternas (se possível) sem a bateria. Para os conjuntos de facas, medimos o peso total. Este facto pode divergir das especificações do fabricante.

Dimensões & peso

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A dureza em Rockwell C de uma faca está sempre de acordo com as especificações do fabricante. Quando um fabricante especifica um valor de 56-58HRC, por exemplo, registamos sempre o valor mais elevado, ou seja, 58HRC.

Material

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Nós próprios medimos o ângulo de afiação. Este valor é o ângulo por lado. Assim, 20º significa que o ângulo total do fio é de 40º. Note-se que as facas são quase sempre afiadas à mão, mesmo nas fábricas. Por conseguinte, este valor é apenas uma indicação de uma única ferramenta medida por nós. O utilizador é sempre livre de escolher o seu próprio ângulo de afiação.

Em termos de desbaste ou moagem, estamos a falar da forma como a espessura total da lâmina se estende até ao fio. 

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este é o ângulo de afiação total, ou seja, os ângulos de afiação de ambos os lados da lâmina combinados. Para uma faca com uma moagem de um lado, isto equivale a um único ângulo de afiação.

Características & funções

Relativamente ao número de facas nos conjuntos de facas, seguimos as informações fornecidas pelo fabricante. Algumas marcas consideram o bloco como parte do conjunto, outras não.

Análises sobre Robert Herder K2, pequena faca de chef, 9730.1536.04

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