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As frigideiras podem ser utilizadas em todas as fontes de calor. Ela também pode ser utilizado no forno até 250 graus. A frigideira Vulcano Cut Resist é resistente a riscos e não se desgasta. A particularidade desta frigideira é que, por cima do revestimento antiaderente, foi colocada uma grelha metálica. Isto faz com que a camada seja de uma qualidade ainda melhor e resistente a riscos. No entanto, recomendamos sempre a utilização de utensílios de cozinha de plástico macio, silicone ou madeira. 

## Construção única de 5 camadas 

As panelas Spring Brigade Premium são feitas com uma construção única de 5 camadas que garante uma condutividade do calor otimizada. A camada exterior é feita de aço inoxidável 18/0. Este tipo de aço torna as panelas adequadas para utilização com indução. A camada interior é feita de aço inoxidável 18/10. O 18 representa 18% de crómio e o 10 representa 10% de níquel. Em termos de composição, esta é a melhor combinação devido à durabilidade do cromado e ao brilho do níquel. Entre a camada interior e a camada exterior encontra-se um núcleo interior de alumínio de 3 camadas. As camadas distribuem o calor uniformemente na panela, de baixo para cima. Isto aquecerá os alimentos uniformemente, tornando também a panela mais eficiente e reduzindo o consumo de energia. Para além da construção de 5 camadas, é adicionado um outro revestimento antiaderente de 3 camadas. Esta camada garante que os alimentos não se queimem. 

## Utilização das panelas Volcano 

Por razões de segurança, a pega é feita de aço inoxidável. Quando utilizada corretamente, as pegas da panelas permanecem suficientemente frias para serem seguradas. Para que isto funcione, é necessário utilizar a panela num queimador a gás ou numa zona de cozedura adequada. Outra vantagem é o facto de as panelas Spring desta série serem adequadas para utilização no forno. Aquecer a frigideira a um máximo de 250 graus para evitar o sobreaquecimento. No forno, pode manter os seus alimentos à temperatura correta de forma fácil e saborosa. 

## Dicas de utilização 

Limpe a frigideira Spring antes de a utilizar com água morna, um pouco de detergente da loiça e uma esponja macia. Após cada utilização, aconselhamos a limpar a panela com água morna. Os resíduos queimados podem ser facilmente removidos com uma esponja macia e um pouco de detergente para desengordurar. Os resíduos não queimados podem ser removidos com uma toalha de papel. Os detergentes concentrados da máquina de lavar louça podem afetar e danificar o revestimento antiaderente. Aconselhamos, por isso, a limpar a panela à mão. 

Além disso, não utilizar azeite. É muito saboroso numa salada ou numa massa, mas o azeite não é adequado para cozinhar. A uma temperatura de 120 graus ou superior, são libertadas substâncias nocivas. O óleo de girassol, o óleo de coco ou simplesmente a manteiga são boas alternativas.

As frigideiras da série Vulcano possuem um revestimento antiaderente cerâmico sem PFOA que faz com que queimar os alimentos seja uma coisa do passado.

Panelas Spring Vulcano