Panelas Fissler Ceratal: revestimento cerâmico antiaderente à base de água

Características das panelas Fissler Ceratal

Revestimento antiaderente Fissler Ceratal

A fábrica da Fissler situa-se em Idar-Oberstein, uma região famosa pelas suas belas pedras preciosas. Este inovador revestimento antiaderente é fabricado com as rochas que sobram desta região. Elas estão facilmente disponíveis nas pedreiras e minas locais. A transformação desta rocha num revestimento cerâmico resulta numa superfície lisa com excelentes propriedades antiaderentes. Isto facilita a cozedura sem necessidade de óleo!

O que é notável neste revestimento antiaderente é o facto de ser totalmente à base de água. Os revestimentos antiaderentes tradicionais contêm frequentemente PTFE, um polímero sintético que liberta fumos nocivos quando fica demasiado quente. Ao evitar o PTFE, a Fissler encontrou uma forma mais segura e saudável de cozinhar, continuando a usufruir da comodidade de um revestimento antiaderente. A utilização de água como base para o revestimento não só minimiza a emissão de gases nocivos na sua cozinha, como também torna todo o ciclo de produção mais ecológico.

Este novo revestimento cerâmico antiaderente não é apenas um sinal de progresso tecnológico, mas também de uma crescente consciencialização no sector. O compromisso da Fissler com a sustentabilidade contribui para um futuro promissor dos utensílios de cozinha e dos produtos de cozinha. Isto faz com que as frigideiras Fissler Ceratal sejam uma opção sustentável e amiga do ambiente, mantendo a conveniência de um revestimento antiaderente.

Base da Fissler Cookstar

As frigideiras Fissler Ceratal também possuem a famosa base de aço Cookstar. Trata-se de um núcleo de 60% de alumínio reciclado para uma condutividade térmica máxima. Isto permite que as panelas tenham uma distribuição uniforme do calor para um melhor resultado de cozedura. Este fundo também significa que pode utilizar a frigideira numa placa de indução.