Facas EDC em super aço: tornar a afiação (quase) desnecessária

O super aço das facas EDC mantém-se muito afiado durante muito tempo. Como resultado, quase nunca terá de afiar a lâmina. Estes tipos de aço, claro, não têm realmente super poderes, são apenas otimizados para manter a sua afiação. Devido às quantidades substanciais de carbono e às adições sofisticadas, como o vanádio e o silício, estas facas mantêm-se bem nítidas. Então, nunca precisa de as afiar? Não é bem esse o caso. Mantêm-se afiadas durante muito tempo, mas ficam mais cegas após uma utilização frequente. Só demora um pouco mais do que com outros tipos de aço.