Miyabi Toishi Pro kit básico, 34536-000

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Miyabi Toishi Pro pedra de afiar grão 400, 34536-001

Miyabi tábua de cortar Hinoki, 40 x 25 cm, 34535-300

Miyabi Toishi Pro pedra de afiar grão 1000, 34536-002

Miyabi tábua de cortar Hinoki, 35 x 20 cm, 34535-200

Miyabi Toishi Pro pedra de afiar grão 5000, 34536-005

Miyabi 5000FCD faca para pão 24 cm, 34686-241

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Miyabi 5000FCD shotoh 13 cm, 34680-131

Miyabi 5000FCD shotoh 11 cm, 34680-111

Miyabi 5000FCD gyutoh 20 cm, 34681-201

Miyabi 5000FCD gyutoh 16 cm, 34681-161

Miyabi 5000FCD gyutoh 24 cm, 34681-241

Skerper Professional conjunto de afiação 220/1000/2000/5000, dressing stone + suporte

Miyabi 5000FCD nakiri 18 cm, 34685-171

Miyabi 5000FCD santoku 18 cm, 34684-181

Skerper Paddle Strop STP001, assentador, suave

Miyabi 5000FCD shotoh 9 cm, 34680-091

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Couteau d office excellent pour un couteau japonais milieu de gamme.
Couteau coupant tout et assez facilement, facile à  affûter et à aiguiser la lame est également magnifique avec sont relief style damas (car se n est pas un vrai damas).
Se couteau est idéal pour tout les petit travaux dans les cuisines professionnels, répond au standard les plus courant en cuisine.
en bref c est un excellent couteau valant sont prix mais un couteau d office moins haut de gamme (style zwilling four star ou wustof) font aussi bien le travail,a acheter si se vous cherchez à acheter un couteau d office pour la vie (et donc dois vous plaire) 

Die Qualität der Miyabi 5000FCD Messer - erstklassig. Verarbeitung, Liebe zum Detail ist japanische Handwerkskunst. Um sie so scharf wie im KnifeandTools-Film zu machen, müssen Sie sie noch mit einem Wetzstein schärfen. Shop-Service sehr gut!

Preis Leistung und alles stimmt, das Messer vermittelt einen sehr guten Eindruck und ist super scharf. 

Pour moi un des meilleurs et plus beau couteaux de cuisine 

engravable

Personalize-o! Podemos gravar muitos produtos. Ótimo como prenda! [Leia mais sobre as opções aqui](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm). Está à procura de uma gravação? Não se esqueça de adicionar o produto '[Encomendar com gravação](/pt/pt/-encomendar-com-gravacao.htm)' à sua encomenda.

warranty

Quase todos os produtos que vendemos vêm com uma garantia de fabrico.

origin

O país de origem é o país onde o produto é produzido, tanto quanto sabemos. Este país pode ser diferente do país onde a própria marca está localizada.

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General

A altura da lâmina é sempre medida na parte mais alta da lâmina.

Nós próprios medimos sempre o comprimento da lâmina. Este é o comprimento da lâmina desde a ponta até à parte da frente do cabo. Este comprimento pode divergir da especificação do fabricante.

Medimos sempre a espessura da lâmina na parte mais grossa da lâmina. Muitas vezes, mesmo antes do cabo. Isto pode divergir da especificação do fabricante.

value_handle_length

Medida entre a ponta da lâmina e a parte de trás do cabo.

Pesamos sempre um produto o mais simples possível. Facas e machados sempre sem a bainha, lanternas (se possível) sem a bateria. Para os conjuntos de facas, medimos o peso total. Este facto pode divergir das especificações do fabricante.

Dimensões & peso

value_steel_hardness

A dureza em Rockwell C de uma faca está sempre de acordo com as especificações do fabricante. Quando um fabricante especifica um valor de 56-58HRC, por exemplo, registamos sempre o valor mais elevado, ou seja, 58HRC.

Material

dishwasher_safe

Nós próprios medimos o ângulo de afiação. Este valor é o ângulo por lado. Assim, 20º significa que o ângulo total do fio é de 40º. Note-se que as facas são quase sempre afiadas à mão, mesmo nas fábricas. Por conseguinte, este valor é apenas uma indicação de uma única ferramenta medida por nós. O utilizador é sempre livre de escolher o seu próprio ângulo de afiação.

Em termos de desbaste ou moagem, estamos a falar da forma como a espessura total da lâmina se estende até ao fio. 

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Este é o ângulo de afiação total, ou seja, os ângulos de afiação de ambos os lados da lâmina combinados. Para uma faca com uma moagem de um lado, isto equivale a um único ângulo de afiação.

Características & funções

Relativamente ao número de facas nos conjuntos de facas, seguimos as informações fornecidas pelo fabricante. Algumas marcas consideram o bloco como parte do conjunto, outras não.

Análises sobre Miyabi 5000FCD shotoh 9 cm, 34680-091

Análises sobre Miyabi 5000FCD shotoh 9 cm, 34680-091

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Análises sobre Miyabi 5000FCD shotoh 9 cm, 34680-091